Leestijd:

Online marketing kan een grote impact hebben op je business. Wat zijn de trends op het gebied van online marketing? L1NDA geeft tips om deze trends effectief toe te passen in jouw horecazaak, zodat je business structuur kan blijven groeien. Ook als je geen marketingwonder bent.

Lees hier deel een van de marketingtips. 

4. Laat anderen het woord doen

Een mening van anderen is belangrijk en komt geloofwaardig over. De kracht van online reviews is je vast niet ontgaan. Laat anderen aan het woord over jouw bedrijf en een beoordeling schrijven. Je reputatie door middel van reviews op internet is blijvend. Goede reviews kunnen zorgen voor meer conversies (lees: reserveringen). Nodig gasten uit om een review te schrijven en reageer op reviews, zowel negatief als positief. De reactie op reviews moeten wel persoonlijk en echt zijn. Reageer dus vanuit je persoonlijke naam en niet vanuit de bedrijfsnaam. Lees hier hoe je het beste kunt reageren op een negatieve review.

Bij online recensies is belangrijk dat je als ondernemer op de hoogte bent wat er over je gezegd en geschreven wordt. Houd reviewsites van de horeca in de gaten. Maar denk ook eens aan search engines als Facebook Graph Search en Google Hotel Finder. Deze zijn wellicht minder groot en bekend, maar als jouw bedrijf hierop aanwezig is en je concurrenten niet heb je zeker een streepje voor.

Tip: Nodig eens een foodblogger uit in je restaurant. De kans is groot dat er dan een blog online komt, wat jou weer extra publiciteit oplevert.

5. Engagement

Engagement: in contact zijn met je doelgroep. Het is eigenlijk de vruchtbare grond onder elke succesvolle marketingactie. Dat is niet nieuw. Door een connectie te hebben met je gast krijg je een sterkere band en leidt tot een hogere conversie. Op het gebied van conversie optimalisatie is engagement een belangrijke factor. In contact zijn betekent in dit geval interactie. Het gaat niet alleen meer om informatie zenden, maar ook juist informatie en reacties te ontvangen. Eenrichtingsverkeer wordt tweerichtingsverkeer. Mensen kunnen reageren op een blogartikel, een reactie achterlaten op social media kanalen of een recensie schrijven over jouw zaak.

Vergeet ook voornamelijk het contact niet met je bestaande klanten. Focus niet alleen op nieuwe gasten, maar ook zeker op je bestaande klantenkring. Laat bijvoorbeeld bestaande gasten sparen voor kortingsbonnen, via social media bijvoorbeeld. Stuur een verjaardagsmail naar je vaste gasten met een leuke aanbieding, of nog beter: nodig gasten uit om hun verjaardag bij jou te komen vieren. Laat bestaande gasten weten dat je het waardeert dat ze terugkomen en stimuleer dit.

6. Zorg voor originele extra’s

Denk eens aan originele extra’s voor extra service. Bijvoorbeeld menu’s om mee te nemen, leenfietsen, een privé workshop, enzovoort. Op deze manier geef je gasten iets extra’s en over het algemeen wordt dat gewaardeerd. Denk ook eens aan het organiseren van evenementen. Een goed bezocht evenement kan enorm veel betekenen. Denk bijvoorbeeld aan een wijnproeverij, de nieuwe menukaart laten proeven door een beperkt aantal gasten of vraag gasten wat zij op het nieuwe menu willen terugzien. Het kan simpel zijn, maar enorm succesvol.

Biologische en duurzame voeding is de trend. Vrijwel iedereen doet er aan mee en jij met je zaak waarschijnlijk ook. Zo ja, besteed hier dan wat aandacht aan op de website en sociale media, Besteed ook aandacht aan PR. Wellicht heb je een leuke nieuwe formule voor je zaak of ga je een bovenstaand evenement organiseren. Breng lokale media op de hoogte, zoals kranten, regionale omroepen en blogsites. Vaak zijn zij in voor dit soort nieuws en als zij het plaatsen, maak je gratis reclame voor je zaak en bereik je een grote groep (nieuwe) gasten.

7. Doe aan e-mailmarketing

Als je in het bezit bent van e-mailadressen van gasten, zorg dan dat je hier gebruik van maakt. Stuur gasten (niet te vaak) een e-mail met nieuws over jouw zaak en persoonlijke aanbiedingen. Hoe je aan e-mailadressen komt en het sturen van mails herhaalbezoeken kan stimuleren lees je hier. Persoonlijk een groep mensen tegelijk een e-mail sturen kan ervoor zorgen dat jouw mail in de spamfilter terecht komt. Het beste kun je dus een systeem gebruiken die meerdere e-mails tegelijk kan sturen, zoals Mailchimp.

Bron: frankwatching.com, foodbrigade.nl

Merel Kloots