Leestijd: 4 min

Online marketing kan een grote impact hebben op je business. Wat zijn de trends op het gebied van online marketing? L1NDA geeft tips om deze trends effectief toe te passen in jouw horecazaak, zodat je business structureel kan blijven groeien. Ook als je geen marketingwonder bent.

1. Bepaal je doelgroep

Je kunt geen marketingstrategie uitzetten als je van te voren niet hebt bepaald wie je doelgroep is. Bedenk voor wie jouw horecazaak het meest geschikt is. Dit kun je definiëren als je doelgroep. Maar hoe stel je jouw doelgroep vast? De volgende vragen kunnen je op weg helpen:

  • In welke regio, stad of wijk wonen je gasten?
  • Welke levensfase zitten je gasten? Zijn het jonge gezinnen met kinderen, starters, studenten, gepensioneerden, enzovoort.
  • Wat voor inkomen hebben je gasten?
  • Wat voor type mensen denk jij naar je zaak te kunnen trekken?
  • Is jouw zaak geschikt voor de zakelijke klant of consument?

Neem ook zeker je eigen bedrijf onder de loep. Bekijk wat de kenmerken zijn van jouw zaak. Wellicht beschik je over een terras en draai je in de zomer op volle toeren. Misschien ben je vroeg open en komen gasten graag langs voor ontbijt. Of zit je naast een station of dicht bij een hogeschool? Bekijk deze aspecten en bekijk wat voor mensen dit aantrekt.

Waarom is het belangrijk om een doelgroep te bepalen? Als je weet wie je doelgroep is, kan je achterhalen wat hun wensen en behoeften zijn om daar vervolgens weer op in te spelen. Verdiep je in je gasten en pas je business hier op aan. Wellicht met speciale menu’s, serveermogelijkheden, events, enzovoort. Als je meerdere doelgroepen hebt kun je wellicht speciale avonden organiseren voor die doelgroep, zoals een studentenavond.

2.Vindbaarheid en bereikbaarheid

Zorg dat je zaak goed bereikbaar en vindbaar is, zowel online en offline. Wat je online vooral nodig hebt is een gebruiksvriendelijke website, die goed gelezen wordt door Google. Er zijn een paar handige stappen die je zelf makkelijk kunt toepassen. Voor vindbaarheid op Google is het belangrijk om je bedrijfsgegevens toe te voegen aan Google Maps. Vul hier informatie in zoals een korte omschrijving van je organisatie, je openingstijden en je adres. Het kost je vrijwel geen tijd, maar kan je veel opleveren. Google bijvoorbeeld je concurrenten maar eens op Google Maps. Wellicht hebben concurrenten dit niet op orde, des te beter als jij dit wel hebt.

Even terug naar de website. Je website is het visitekaartje van je bedrijf. Een belangrijk deel van je website is de ‘over ons’ pagina. Waarom? Mensen willen graag weten wat jou uniek maakt en wat jouw achtergrond is. Maak het persoonlijk. Een ‘over ons’ pagina is namelijk geschreven voor de bezoeker en niet voor jezelf.  

3. Go social!

Mocht je dit nog niet hebben, maak accounts aan op sociale media zoals Facebook, Twitter, LinkedIn, Pinterest, Foursquare, Instagram, enzovoort. Probeer dagelijks een update te plaatsen (ideeën nodig?), laat gasten je pagina liken, verloot kado’s. Social media brengt je in contact met je doelgroep. Daarnaast hebben verschillende kanalen een check-in en rating, zoals Facebook, Foursquare en Google. Een handige manier voor het creëren van meer merkbeleving, exposure en nieuwe gasten. Gebruik social gelijk om je doelgroep uit te breiden middels promotie.

Geen inspiratie wat je moet plaatsen op social media? Promoot je nieuwe menukaart, laat met een video je zaak zien of zet een collega in het zonnetje. Laat in ieder geval zoveel mogelijk berichten via social media linken naar je eigen website. Dan profiteert je website en je online vindbaarheid mee. Je kan ook een medewerker voor een kleine vergoeding verantwoordelijk maken voor het bijhouden van een of meerdere social media pagina’s als jij er niet zo bekend in bent. Jouw medewerkers weten precies hoe het werkt en wat ze belangrijk vinden.

Lees ook deel 2 uit deze serie.

Bron: frankwatching.com, horecatweepuntnul.nl

Merel Kloots