Leestijd: 4 min.

Veel bedrijven in de horeca werken met zzp’ers. Vooral in Amsterdam klagen horecaondernemers dat zij niet meer om zzp’ers heen kunnen en over de gedwongen winkelnering. Ook FNV en CNV zetten zich openlijk af tegen deze ‘zzp-schijnconstructies’, zoals zij het noemen. Wellicht heeft de zzp’er in de horeca zijn langste tijd gehad. Het is goed te weten dat er een uitstekend alternatief is dat voldoet aan alle regelgeving en die niet onder vuur ligt bij de overheid en vakbonden.

Witboek over zzp constructies

FNV schreef onlangs een witboek over de enorme scheefgang op de arbeidsmarkt. Samen met CNV heeft het de strijd aangebonden met bureaus en platformen die zeggen te bemiddelen tussen zelfstandigen en opdrachtgevers, maar die eigenlijk gewoon uitzendbureaus zijn. Volgens de twee vakbonden dienen zij zich aan dezelfde regels te houden als uitzendbureaus. Dat wil zeggen dat ze de CAO’s moeten volgen. Ook dienen zij pensioen te betalen en een sociaal vangnet te bieden door het afdragen van sociale premies en belastingen. De vakbonden zullen een rechtsgang niet uit de weg gaan om hun gelijk te halen en geven deze bureaus en platformen twee weken de tijd om hun bedrijfsvoering aan te passen.

Missie: wees een goede werkgever

Het gaat horecaondernemers tegenwoordig niet meer uitsluitend om zoveel mogelijk winst maken. Dit is een doelstelling voor de korte termijn. Wil je het langer volhouden, dan zul je ook andere doelstellingen moeten hebben waarmee je je kunt onderscheiden. Door bijvoorbeeld in meer of mindere mate iets te willen betekenen voor de wereld. Neem als voorbeeld het succesvolle bedrijf Tony’s Chocolonely. Goed werkgeverschap verhoogt de tevredenheid van je werknemers. En tevreden werknemers geven zekerheid voor de continu├»teit en de mate van succes van jouw horecabedrijf.

Extra voordeel voor L1NDA gebruikers

Je kunt L1NDA natuurlijk stand alone gebruiken. Maar stel jij je roosters al samen met L1NDA? Dan kun je nu ook in L1NDA zoeken naar geschikte freelancers via YoungOnes en deze selecteren en plannen. Wij maken het horecaondernemers steeds makkelijker.

Anna van Buuren